Un primer vistazo al nuevo cóctel italiano que hace su debut en uno de los eventos más exclusivos de la temporada.

El 3 de enero de 2025, la esperada Green Hearts Gala reunió a una multitud internacional en una velada dedicada al arte, la elegancia y la filantropía. Con el refinado escenario de St. Barth como telón de fondo, el evento marcó el pre lanzamiento oficial de Granriviera Mimosa by Canella: una nueva expresión de la maestría italiana inspirada en el encanto de la época de la Dolce Vita.

Desarrollado por Ethica Wines en colaboración con Canella, y creado junto al reconocido bartender Julio Cabrera, de Café La Trova en Miami, Granriviera Mimosa introduce una experiencia refinada dentro de la categoría de bebidas listas para beber (RTD). El cóctel está elaborado con naranjas sicilianas recién exprimidas, bergamota calabresa y vino espumoso italiano premium, logrando un perfil naturalmente vibrante y fresco, sin conservadores, sabores artificiales ni azúcares añadidos.

Inspirado en el glamour y la espontaneidad de la Italia de los años 60, Granriviera establece un nuevo referente en la categoría de bebidas. Cada detalle —desde la selección de ingredientes hasta la producción— refleja un compromiso con la calidad, la excelencia artesanal y la sofisticación moderna. Creado para realzar una amplia gama de ocasiones, Granriviera Mimosa acompaña a la perfección los momentos de aperitivo, los brunches de fin de semana y las celebraciones especiales.

La participación de Granriviera en la gala del 2025 —realizada bajo el tema “Surf is Art”— destacó su dedicación a celebrar momentos significativos con propósito. Los invitados estuvieron entre los primeros en disfrutar del cóctel, servido a lo largo de la velada en perfecta sintonía con el espíritu elegante y filantrópico del evento.